A Páscoa chegou! Época de reunir com aqueles que amamos e celebrar a data da melhor forma possível. Mas, esse ano, infelizmente, os alimentos típicos estão 14,8% mais caros. Saiba mais aqui.
Se você tinha planos de presentear a família com ovos de chocolate na Páscoa, talvez seja necessário repensar isso… Esse ano será necessário desembolsar um valor maior do que no ano passado. De acordo com levantamento preliminar realizado pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), o preço dos ovos de chocolate está 23,68% mais alto do que em 2023.
Conforme a pesquisa, esse foi o produto com o preço mais elevado entre os produtos da cesta de Páscoa. Inclusive, ficando muito acima da variação de valor do chocolate em barra e dos bombons – aumento de 8,57% e 14,47%, respectivamente. Para completar, outros itens indispensáveis na mesa de muitos brasileiros neste dia apresentaram quase 15% de aumento neste ano. Quer saber mais detalhes sobre o assunto? Vem comigo!
Feriado de Páscoa
A Páscoa é uma festa muito importante e, por isso, sua celebração é aguardada com muito entusiasmo. Existe, inclusive, um processo de preparação até a sua chegada. Uma das formas de os fiéis de prepararem para tal é a Quaresma – o período de 40 dias que antecede a celebração marcado por penitências. Ademais, a semana antecedente a Páscoa é chamada de Semana Santa.
Outrossim, essa é uma festividade marcada por várias e várias tradições – a grande maioria delas religiosa. No entanto, existem também algumas práticas seculares. Uma tradição realizada, mas não muito conhecida, é o Rito de Lava-Pés. Essa prática é realizada na Quinta-Feira Santa em lembrança ao ato de Jesus lavar os pés de seus discípulos. Essa tradição simboliza o amor ao próximo e a humildade.
Não podemos deixar de falar, claro, sobre os ovos de Páscoa. Essa prática secular é bastante comum. Na verdade, o consumo de ovos de chocolate é um período aguardado por muitas pessoas – especialmente para as crianças. Além do mais, em alguns lugares, são realizadas brincadeiras com os pequenos, colocando-os para procurar ovos em algum espaço.
Sobem os preços dos alimentos típicos
Para a felicidade de muitos, a Páscoa está chegando! Mas, para a tristeza de muitos outros, a lista de produtos típicos que compõem muitas mesas pelo Brasil está 14,8% mais cara em 2023, na comparação com o ano anterior (2022). Um dos produtos mais buscados e consumidos nessa data é o Bacalhau e, não coincidentemente, esse foi um dos itens que mais apresentou aumento de preço.
Nos últimos 12 meses, por exemplo, o bacalhau subiu 7,4%. O Brasil importa esse tipo de peixe. No ano de 2022, entre bacalhau congelado e seco/salgado/defumado, o país comprou mais de 9,5 toneladas do pescado, por cerca de US$103 milhões. Enquanto isso, neste ano, dados recentes de janeiro e fevereiro, mostram que o país importou 2 toneladas do peixe, por um total de US$23,6 milhões.
Sem dúvida, a maior parte do pescado vem da Noruega, com alguma compra em Portugal e na China. Contudo, na comparação histórica, o volume adquirido vem caindo. Por exemplo, em 2010, o Brasil importou cerca de 45,2 mil toneladas de bacalhau, por mais de US$304 milhões. As importações saíram dessa marca e começaram a reduzir a partir do ano de 2013.
Comparação entre 2022 e 2023
Como se não fosse o suficiente, também subiram os preços, no acumulado entre a Páscoa de 2022 e a de 2023, as cervejas – aumento de 10,9%, o refrigerante – aumento de 15,7%, a batata – aumento de 11,7%, o arroz – aumento de 14,7%, o bombom – aumento de 11,15%, e o chocolate – aumento de 10,2%. Mas, na verdade, o alimento típico desta época que liderou a lista foi a cebola, com elevação de 36,2%.
O único item da cesta que, nessa comparação, ficou mais barato foi a corvina, com redução de 7%. É certo dizer que cada supermercado conta com uma negociação diferente frente a indústria. Sendo assim, é essencial que os consumidores façam suas listas de compras e pesquisem os preços em quantas lojas e supermercados forem necessários. Vale ressaltar ainda, que agora é o momento perfeito para desfrutar ao máximo das promoções típicas da Páscoa.
Ovos de chocolate requerem ainda mais atenção
Além de tudo que você leu por aqui, a compra de ovos de chocolate requer ainda mais cautela e atenção. O Procon-SP fez uma pesquisa em sites de varejo e encontrou algumas discrepâncias entre os valores dos produtos típicos da Páscoa. As diferenças são assustadoramente significativas; estamos falando de mais de 320% entre os ovos, e mais de 116% entre as barras de chocolate.
Já para os bombons, a diferença ultrapassou a casa dos 65%. Como já era de se esperar, as maiores diferenças de preços no mercado foram entre os ovos de Páscoa de grandes e conhecidas marcas. Por exemplo, o ovo Crocante Garoto de 215g foi encontrado em um local por R$155,15 e em outro por R$36,90 – isso equivale a 320,46% de diferença.
Enquanto isso, outro item Garoto que também apresentou enorme diferença foi o Tablete Recheado Avelã de 85g. Em um estabelecimento ele estava sendo vendido a R$15,12 e em outro a R$6,99 – exatamente 116,31% de diferença. Essas informações facilitam a comparação entre um item e outro, além de possibilitar que o consumidor escolha alternativas mais em conta e que não prejudiquem seu orçamento.
Mercado e os lucros com a Páscoa.
Muitas pessoas não sabem, mas a Páscoa é a segunda data que mais movimenta o setor de supermercados do Brasil. Sim, ficando apenas atrás do Natal, a Páscoa é a data de maior venda para esse setor. No entanto, ainda com os preços nas alturas, é estimado o crescimento de mais de 4% nas vendas do período. Essa possível expansão tem a ver com a desaceleração no valor dos alimentos, juntamente com o aumento da renda das pessoas.
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